ジュンベリージャムと山桃コンポートを作ったよ!

山桃雨が降り続く時季になりました。久しぶりの晴れ間に子どもたちは、とても活き活きと遊んでいました。園庭では、ジュンベリーや山桃がたくさんの実をつけました。年長さんと年中さんは、その実をつかってジュンベリーのジャム作りと山桃のコンポート(シロップ煮)作りをしました。お鍋がグツグツしてくると、甘い香りが漂ってきます。出来上がったら、クラッカーやビスケットにのせて美味しくいただきました。園庭のサロンで風を感じながら楽しくクッキングができました。プル-ベリーが、次は私の番だと実を膨らませて待っています。

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