５歳児さんが、菜種の収穫をしました。シートの上に刈った菜種を置き、みんなでピョンピョン踏んで、種を落とします。すると、小さくて黒い菜種がパラパラッと出てきます。粒をふるいでふるって、小さな黒い粒を集めました。
この菜種は、近いうちに工場に出して菜種油を絞ってもらいます。油ができたら、菜園で採れるお芋を天ぷらにしたり、フライドポテトにしてランチやおやつでいただきます。

美しい花が黒い小さな粒に変わり、それが油になります。菜の花から油ができるなんて自然の不思議ですね！子どもたちから「昔の人はこうやって油を作っていたんだね。」という声が聞かれました。早く油ができないかなぁ･･･と楽しみにしている子どもたちです。