園庭や冒険の森には色々な種類の実のなる木があります。さくらんぼやびわなど、次々と色づいて食べ頃を迎えました。先日は「ジューンベリー」と「コウゾの実」がたくさんとれました。そこで早速ジャム作りに挑戦です！砂糖とレモン汁を入れて鍋で煮込むといい匂いが漂って来ました。食パンに塗り好きな型にくり抜くと、見た目も可愛いサンドイッチの出来上がりです。とても甘くて美味しいジャムでした。

◆「ジューンベリー」